Preelaboración e conservación de alimentos (Rexistro nro. 37965)
[ vista simple ]
| 000 -CABECEIRA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00869nam a2200253 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL | |
| Códigos de información de lonxitude fixa | 020320s2001 sp g glg |
| DEPÓSITO LEGAL | |
| Número de copyright ou de depósito legal | C. 1403-2001 |
| ISBN | |
| ISBN | 8489444846 |
| CDU | |
| CDU | 664 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA | |
| Nome de persoa | Lorenzo Esmerodes, C. Amador |
| Termo indicativo de función | autor/a |
| -- | 171163 |
| MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Preelaboración e conservación de alimentos |
| Resto do título | : texto para o Ciclo Medio de Técnico en Cociña, módulo 1º curso |
| Autores | / C. Amador Lorenzo Esmerodes, Juan A. Granados Loureda |
| EDICIÓN | |
| Edición | 1ª ed. |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN | |
| Lugar de publicación | A Coruña |
| Editorial | :Vía Láctea |
| Data de publicación | ,2001 |
| DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 138 p. |
| Outras características físicas | : il. b/ n |
| Dimensións | ;24 cm. |
| NOTA XERAL | |
| Nota xeral | Bibliografía: p. 135. -- Índice |
| DESTINATARIOS | |
| Nota de audiencia | Formación Profesional |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Industria |
| -- | 10428 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Alimentos |
| -- | 1404 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Conservas |
| -- | 170799 |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | Granados Loureda, Juan A. |
| Termo indicativo de función | autor/a |
| -- | 10710 |
| -- | PED019-5310 |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR | |
| -- | 2 |
| Retirado | Perdido | Estragado | Non para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Localización en andeis | Data de alta no sistema | Fonte de adquisición | Sinatura correspondente á clasificación | Parte da sinatura que identifica ao exemplar | Sinatura completa | Código de barras | Data da última consulta | Número de volume | Tipo de ítem de Koha | Préstamos totais | Nota pública | Fonte de clasificación ou esquema | Data do último préstamo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CIFP Fontecarmoa | CIFP Fontecarmoa | Sala préstamo | 2024-02-28 | Fondos Plambe | 664 | pre | 664 LOR pre | PED015000022015 | 2024-05-24 | Prestable | 1 | 2024-03-20 | |||||||
| IES As Lagoas | IES As Lagoas | Sala préstamo | 2012-02-17 | Fondos Biblioteca | 64 | pre | 64 LOR pre | OED014000007805 | 2020-12-15 | Prestable | |||||||||
| IES Brión | IES Brión | Sala préstamo | 2002-03-20 | Fondos Biblioteca | 64 | pre | 64 LOR pre | CED014000003609 | 2019-12-16 | 1 | Prestable | ||||||||
| IES David Buján | IES David Buján | Sala préstamo | 2002-09-02 | Fondos Biblioteca | 641 | 641 | CED032000007394 | 2022-02-11 | 1 | Prestable | 1 | ||||||||
| IES Isidro Parga Pondal | IES Isidro Parga Pondal | Sala préstamo | 2014-04-30 | Doazón | 664 | pre | 664 LOR pre | CED017000007936 | 2021-12-07 | 1 | Prestable | ||||||||
| IES Plurilingüe A Paralaia | IES Plurilingüe A Paralaia | Sala préstamo | 2009-04-16 | Fondos Biblioteca | 641 | pre | 641 LOR pre | PED019000005310 | 2025-04-28 | 1 | Prestable | ||||||||
| IES Plurilingüe de Ames | IES Plurilingüe de Ames | Sala préstamo | 2002-02-26 | Cons. de Educación e Ordenació | TC641 | pre | TC641 LOR pre | CED004000005484 | 2022-02-23 | 1 | Prestable | ||||||||
| IES Ramón Menéndez Pidal | IES Ramón Menéndez Pidal | Sala préstamo | 2002-02-20 | Fondos Biblioteca | 641 | pre | 641 LOR pre | CED084000005634 | 2022-11-12 | 1 | Prestable | ||||||||
| IES de Rodeira | IES de Rodeira | Sala préstamo | 2010-02-08 | Fondos Biblioteca | 64 | pre | 64 LOR pre | PED060000009394 | 2023-02-06 | 1 | Prestable | Ciencias aplicadas. | |||||||
| IES de Salvaterra de Miño | IES de Salvaterra de Miño | Sala préstamo | 2024-10-15 | Doazón | 641 | pre | 641 LOR pre | PED022000011674 | 2024-10-15 | Prestable |
